Homepage > Amsteltuin

Historie van de Amsteltuin
In 2004 nam Jan Schake het initiatief tot het opzetten van de Amsteltuin. Samen met zijn vriendin Tieke Roosen is hij in 2006 met de wijngaard gestart. Vanaf 2007 is de Amsteltuin een ontmoetingsplaats geworden voor mensen die willen genieten van de schoonheid, natuur en het ontspannend effect van het terrein en de cultuur van wijnbouw.

“Het grote genieten”
De Amsteltuin schenkt veel mensen plezier en een gezonde plek. De rustieke locatie, het frisse groen en het landelijke uitzicht doen iedere bezoeker genieten. De heilzame werking van de omgeving heeft ervoor gezorgd dat meerdere mensen zeer regelmatig naar de wijngaard komen om aan te sterken, tot rust te komen of een zinvolle tijdsbesteding te vinden.

De Wijngaard
De wijngaard wordt gekenmerkt door een zuivere, natuurlijke en rustige omgeving. Deze punten zijn van essentieel belang voor de kwaliteit van de wijnbouw, maar ook voor de uitstraling die een dergelijk uniek project dient te hebben. Wijngaard de Amsteltuin werkt op de verbeeldingskracht van iedere bezoeker. Om het associatieve gevoel dat men verwacht bij een wijngaard te bereiken, zijn rust en stilte een voorwaarde. De locatie Langs de Akker wordt nauwelijks door verkeersgeluid gehinderd. De omgeving en het ruimtelijk zicht stralen een landelijk karakter uit. Het terrein ligt redelijk beschut tegen wind uit het westen en het noorden vanwege de verhoogde weg, die langs de wijngaard loopt. Bovendien wordt het gebied aan de noord- en westkant door hoge bomen afgeschermd.

Op 15.000 m2 zijn 3.500 wijnranken aangeplant, bestaande uit 5 druivensoorten, die allen minder zon en warmte nodig hebben dan bekende rassen zoals bijvoorbeeld Chardonnay en Sauvignon Blanc. Solaris en Johanniter zijn beiden witte druiven. Valentin Blattner, Pinotin en Cabernet Cortis zijn blauwe druiven. Er zal op de Amsteltuin niet alleen witte en rode wijn gemaakt worden, maar ook rosé zal het assortiment sieren. Tijdens het groeiseizoen van 2006 en 2007 hebben de planten een sterk wortelgestel ontwikkeld en een gewas dat de komende tientallen jaren de ranken met druiventrossen moet dragen. De eerste oogst met voldoende opbrengst zal plaatsvinden in 2008. In de nazomer en herfst van 2007 zullen echter al de eerste druiven op beperkte schaal geplukt worden zodat in het voorjaar van 2008 de allereerste Amsteltuin wijn, jaargang 2007 gebotteld kan worden. Uiteindelijk zal er per jaar zo’n 6.500 tot 7.500 liter wijn geproduceerd worden, goed voor 8.500 tot 10.000 flessen.

Het opzetten en onderhouden van een wijngaard vragen veel tijd en arbeid. Jan Schake en Tieke Roosen worden hierbij ondersteund door familieleden en een grote groep vrijwilligers (Vrienden van de Amsteltuin).

Wijnevenementen voor groepen
Bedrijven, maar ook allerlei verenigingen en particuliere groepen, organiseren dikwijls activiteiten voor hun werknemers, relaties of leden. De Amsteltuin biedt een locatie, die een combinatie van cultuur en natuur en (ontspannende) activiteiten in zich draagt. Bovendien hebben gasten en deelnemers tijd om elkaar eens op een andere manier te leren kennen. De wijngaard, de tuin en de diverse zitjes bieden volop gelegenheid om te genieten van een inspirerende en rustgevende omgeving.

Natuurlijk zijn de wensen van de diverse groepen verschillend. In onderling overleg verzorgt de Amsteltuin programma’s op maat. Het excursie element zal over het algemeen bij geen enkel arrangement ontbreken, bijvoorbeeld in combinatie met een wijnproeverij, workshop en/of een lunch/diner. De Amsteltuin kan met haar programma’s groepen van maximaal 75 deelnemers een onvergetelijk evenement bezorgen. Hieronder geven wij u een voorbeeld van een wijnevenement dat de Amsteltuin organiseert in samenwerking met Floractive en het gerenommeerde Israëlische wijnhuis Tishbi Estate Winery.

Excursies en Dagcentrum
Behalve wijnevenementen voor groepen organiseert de Amsteltuin ook “excursies voor scholieren en ouderen” en is het tevens een “dagcentrum”. Voor de dagbesteding worden de volgende doelgroepen onderscheiden: mensen met lichamelijke en/of verstandelijke beperkingen, ouderen die op zoek zijn naar een zinvolle dagbesteding waardoor (dreigend) isolement wordt voorkomen, revaliderende mensen die na een ingrijpende gebeurtenis gedurende langere tijd moeten herstellen, re-intergratie kandidaten en mensen met een burnout, sociaalpsychische of psychiatrische klachten. Meer informatie over excursies en dagbesteding vindt u op www.amsteltuin.nl.

Wijnarrangement; je eigen aandeel in de wijngaard
De opbouw van de wijngaard vraagt de nodige investeringen. Met de plantenlease constructie of het wijnabonnement kunnen belangstellenden een bijdrage leveren aan de opbouw van de Amsteltuin. Bovendien weet men zich bij deelname de komende jaren verzekerd van gegarandeerde levering van Amstelveense wijnen uit de Amsteltuin. Meer informatie vindt u op www.amsteltuin.nl.

Tot ziens op de Amsteltuin!
www.amsteltuin.nl

Homepage > Amsteltuin