Esk Valley is een van de betere boutique wineries van Hawkes Bay. Een 'boutique winery' is een kleinschalig wijnbedrijf met een zware focus op superieure kwaliteit, dat zich qua distributie hoofdzakelijk richt op de betere wijnspeciaalzaken. Esk Valley bestaat al sinds 1933. De wijnmaker van Esk Valley, Gordon Russell werd in Nieuw-Zeeland uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar 2006/2007. Gordon’s passie is om wijnen te maken die mooi in balans zijn. Hij zoekt daarbij naar de juiste harmonie tussen geur en smaak, indien nodig ondersteund door rijping op eikenhouten vaten. De druiven voor de wijnen van Esk Valley worden allen handmatig geplukt om zo alleen het beste fruit te kunnen selecteren voor een serie prachtige wijnen. Alle wijnen worden uitgerust met een handige schroefdop. 

Proefnotitie
Geïnspireerd door de Bourgogne maakte Gordon Russel deze krachtige Chardonnay. Hij heeft een mooie goudgele kleur. In de geur ruikt u typische aroma’s van vers geroosterd brood, tropisch fruit, amandelen en boter, afkomstig van rijping op eikenhouten vaten. De smaak is fruitig met frisse zuren en tonen van boterbabbelaars. De afdronk is vol en lekker lang. Deze Chardonnay laat zich prima jong drinken maar zal aan complexiteit winnen indien hij nog enkele jaren wordt bewaard. Een prima drinkwijn, die ook heerlijk smaakt bij vis en rood vlees in room- of botersaus of bij gegrild wit vlees. De ideale schenktemperatuur is 10-12 graden Celsius.