Jean Bousquet Chardonnay/Pinot Gris Reserva

€63,00
Incl. BTW
Domaine Jean Bousquet ligt in Tupungato, 80 km van Mendoza city. Het gebied ligt 1200 meter boven de zeespiegel en heeft voor wijnbouw een ideale combinatie van neerslag en temperatuur (milde temperaturen overdag en koele nachten). Er is frisse, schone lucht, een prima micro fauna en een zeer poreuze, zanderige, rotsachtige bodem. Al deze factoren zorgen ervoor dat druiven hier optimaal kunnen groeien, zonder risico op rot en daardoor het gebruik van pesticiden. 

Bijzonderheden
Het besluit van Jean Bousquet om dit land te kopen is gebaseerd op de drie belangrijkste factoren voor de productie van biologische wijnen: hoogte, klimaat en als grondsoort een schone, zanderige bodem, die tijdens de oogst geen vocht vasthoudt.

Wijnbeschrijving
De geur van deze wijn is rijk en fris met aroma's van tropisch fruit en citrus. De smaak is geconcentreerd met tonen van appel, peer en limoen met een zeer mooie balans tussen restsuikers en frisse zuren. De afdronk is lang en krachtig. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten en visgerechten. De aanbevolen schenktemperatuur is 10-12°C.
Streek:
Mendoza 
Druif:
85% Chardonnay - 15% Pinot Gris 
Jaargang:
2009 
Geen reviews gevonden...