Artikelnr: HMLBVS

Producent: La Baume

Streek: Languedoc-Roussillon (Frankrijk)

Druif: 95% Syrah - 5% Viognier

Jaargang: 2007

Inhoud per fles: 0.75 liter

Aantal flessen per doos: 6

Stuksprijs per 6 flessen: € 7,95

Wijnbeschrijving:

Na voorzichtig persen en ontdoen van takjes worden de druiven vergist in roestvrij stalen tanks. Het sap wordt zeven tot tien dagen lang regelmatig overgepompt om een optimaal niveau van kleur, aroma en tannine te bereiken. Het uiteindelijke mengen en bottelen gebeurt vijftien maanden na de oogst. De kleur van deze wijn is prachtig helder dieppaars. In de geur ruikt u veel rijp donker fruit, kruiden en aardse aroma’s. De smaak is gemiddeld tot vol met een geconcentreerd aroma en een kruidige afdronk. Wijn/spijs: zeer geschikt bij Mediterrane gerechten, een barbecue, gegrild of gepeperd vlees en bij belegen kaassoorten. De aanbevolen schenktemperatuur is 16-18ºC.